「食」について知る・学ぶ
SDGsに関する授業と理科実験授業を実施しました

【川口市立高等学校附属中学校 企業訪問 】
【日程 】2023年 7月 13日 (木)
埼玉県 川口市立高等学校附属中学校の2年生8名が豊洲本社を訪れ、経営企画部サステナビリティ推進グループ社員より当社のSDGsに関連した取り組み事例について紹介しました。生徒たちからはSDGsに関する取り組みについての質問のほか、なぜ冷凍食品を取り扱うようになったのか、売れている商品はどのようなものがあるかといった当社商品に関する質問が寄せられました。
【佐賀県立佐賀西 高等学校 オンライン授業】
【日程】2023年7月15日(土)
経営企画部サステナビリティ推進グループ社員が当社のSDGsに関連した業務内容等についてオンラインで紹介しました。また、今後の進路を考える高校生へ、社員の進路選択から現在に至るまでをお話ししました。生徒たちからは SDGsに関する質問のほか、仕事のやりがいや課題など多くの質問が寄せられました。
【理科実験授業~これでみんなもサケ博士!サケの誕生物語と生命の設計図のひみつ~】
【日程】2023年7月24日(月)全2回(10:30~11:30、14:00~15:00)
夏休みの特別企画として、中央研究所所員が講師となり、豊洲本社にて小学生を対象にサケの一生を学ぶ授業、DNAを抽出する実験を行いました。
<前半は座学>
サケの一生や、本物のサケを観察してその特徴や生態について授業しました。
<後半は実験>
サケの白子からDNAを抽出する実験を行いました。
全2回の開催で、24組のご家族、32名のお子さまにご参加いただきました。参加者の方々からは、「もっとサケについて知りたい」、「楽しかった」という声をいただきました。

