海と食と人。
みんなの未来を守るUmiosの取り組みを紹介します。※2025年以前の活動はUmiosの旧社名マルハニチロのまま掲載しています

「食」について知る・学ぶ

料理教室

2015まぐろ親子料理教室

マルハニチロは東京ガス(株)様とともに、「おさかな親子料理教室~まぐろをまるごと楽しもう♪~@がすてなーに」を開催しました。まるごとのまぐろを見たり触れたりしながらまぐろの特徴や生態について学び、解体したまぐろをみんなで料理して、おいしく楽しく食べつくす特別料理教室になりました。

まぐろの特徴や生態についての授業
まぐろを調理
つくったメニュー(お寿司)
つくったメニュー(まぐろの串焼き)

参加者の声

開催概要

  • [日時]2015年1月31日(土)

  • [場所]がすてなーに ガスの科学館 2Fキッチンキッチン

  • [参加者]12組24名(小学校4年生~6年生 12名様とその保護者様 12名)

  • [講師]マルハニチロ社員

今回のレシピ

  • 赤エビのチリソース風
  • アジのフリット 甘酢あんかけ
  • 鮭フレークとレタス炒飯
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統合報告書/サステナビリティレポート

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