海と食と人。
みんなの未来を守るUmiosの取り組みを紹介します。※2025年以前の活動はUmiosの旧社名マルハニチロのまま掲載しています

地域社会とのつながり

2026年7月

エレナ親子自由研究ゼミ2026に参加しました!

プロの技を間近で!アジの捌き方レクチャーの様子
プロの技を間近で!アジの捌き方レクチャーの様子

九州支社食品営業部は、2026年7月25日(土)に長崎で開催された「エレナ親子自由研究ゼミ2026」に参加し、「学んで食べて!親子でおさかな教室&思い出缶詰づくり体験」を実施しました!

「エレナ親子自由研究ゼミ」とは?

エレナ親子自由研究ゼミは、株式会社エレナが提供するサービス「スマートELLECA」の会員を対象とした、親子で“食”について楽しく学べるイベントです。

※エレナ親子自由研究ゼミ2026

🎉 当日のプログラム

① 魚のさばき方見学&試食
サカナグミの本田淑子先生を講師にお招きし、アジのさばき方を実演していただきました。参加者の皆さんは、プロの技を間近で見学し、さばきたてのアジの試食も楽しんでいました。

② 思い出缶詰づくり
空缶や蓋、巻締機を使って、缶詰の巻締めも体験しました。
巻締めとは、缶の本体と蓋をしっかり密封する作業のことです。
初めて巻締機に触れる方が多かったものの、参加された子どもたちは目を輝かせながら真剣に取り組んでいました。
缶詰がどのように作られているか、その仕組みを学びながら自分の手で密封する工程に挑戦できる、貴重な体験です。

さらに、缶詰に貼るラベルも自分でデザイン・制作しました。
思い思いのデザインで個性あふれる作品が次々と完成し、商品づくりをリアルに感じながら、世界にひとつだけの「自分だけのオリジナル缶詰」が完成しました。

参加者の声

Umiosは今後も食に関する学びや体験の機会を提供し、地域の皆さまとの交流を通して、次世代を担う子どもたちの学びを支援してまいります。
「食の魅力」や「魚のおいしさ」を伝える活動にこれからも取り組んでいきます。

実施概要

  • [日時]2026年7月25日(土)

  • [場所]ベネックス長崎ブリックホール(長崎県長崎市)

  • [参加者]親子ペア 10組27名

  • [主催]エレナ親子自由研究ゼミ事務局、NCC長崎文化放送

  • [協力]Umios株式会社九州支社、フードディレクター・栄養士 本田淑子先生

  • [URL]エレナ親子自由研究ゼミ2026

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