海と食と人。
みんなの未来を守るUmiosの取り組みを紹介します。※2025年以前の活動はUmiosの旧社名マルハニチロのまま掲載しています

「食」について知る・学ぶ

料理教室

親子でまぐろを楽しもう
大間まぐろ親子料理教室

「親子マグロ料理教室」 ~これでみんなもマグロ博士!~

マルハニチロは、豊洲本社にてマグロ一匹まるごと使用した親子への特別授業&料理教室を開催しました。2012年度のスタートからは今回で4回目となりました。 マグロを見たり触ったりしながらその特徴や生態について学び、解体したマグロをみんなで料理して、おいしく楽しく食べつくしました。

調理アドバイスをする高橋クッキングアドバイザー
お子さんが積極的に調理をする場面
解体前にマグロの生態について説明をする水沢さん
つくったメニュー

参加者の声

開催概要

  • [日時]2017年1月21日(土)

  • [場所]マルハニチロ(株)豊洲本社 2F

  • [参加者]10組20名(小学生4年生~6年生 10名様とその保護者様10名)

  • [講師]マルハニチロ社員

今回のレシピ

  • 親子で作る まぐろ料理
  • 刺身
  • 漬け
  • 竜田揚げ
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統合報告書/サステナビリティレポート

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