「食」について知る・学ぶ
料理教室
マグロ親子料理教室
マルハニチロは、豊洲本社にてマグロ一匹まるごと使用した親子への特別授業＆料理教室を開催しました。2012年度のスタートから今回で5回目となりました。マグロをみたり触ったりしながらその特徴や生態について学び、解体したマグロをみんなで料理して、おいしく楽しく食べつくしました。
参加者の声
- 初めて知ったレシピもありましたので家庭でもつくってみたいと思いました。（ゴマのマグロステーキ）
- 家であまり魚料理をしないので参考になりました。
- マグロの解体が見れとても勉強になりました。子供は自分で料理をすることができて楽しかった様子です。たくさんのマグロが食べれて幸せでした。
- 女性の方がマグロを捌かれていてとてもかっこよかったです。
- 大トロはわさびがいっぱいでも辛くないことが分かりました。
開催概要
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[日時]2018年1月27日（土）
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[場所]マルハニチロ（株） 豊洲本社 2F
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[参加者]14組31名（小学3年～中学2年生とその保護者）
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[講師]マルハニチロ社員
今回のレシピ
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ゴマのマグロステーキ
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マグロ細巻
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手巻き
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握り
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ねぎま汁
