「食」について知る・学ぶ

料理教室

シェフ直伝
～親子でつくるおいしい魚介ランチ～料理教室＠千葉

魚食の楽しさ、そしておいしさを知っていただき、健康な食生活に役立てていただくことを目的に2015年から開催している料理教室です。

2018年は「親子でつくるおいしい魚介ランチ」をタイトルに地元のシェフのオリジナルレシピ料理教室を国内3ヶ所にて開催いたしました。

初回は京葉ガス市川ショールームにて、中国料理「天廣堂」廣田資幸オーナーシェフのオリジナルレシピを紹介いたしました。

[日時]2018年8月26日（日）
[場所]京葉ガス市川ショールーム
[参加者]親子15組30名
[主催]マルハニチロ株式会社、京葉ガス株式会社
[講師]中国料理「天廣堂」廣田資幸オーナーシェフ代表取締役料理長。（公社）日本中国料理協会で、関東地区本部千葉県支部支部長を務める。
京葉ガス料理講師、山手調理師製菓専門学校非常勤講師、聖徳短期大学兼任講師。各種料理コンクールの審査員　ほか、孤児院や学校で食育の活動にも尽力。＜街の巨匠＞としてテレビ番組出演も。