「食」について知る・学ぶ
料理教室
～シェフ直伝～
親子でつくるお魚を使ったパーティー料理教室＠広島
魚食の楽しさ、おいしさを伝え、皆様の豊かなくらしとしあわせに貢献する活動を2015年度より行っております。
2019年度は"親子でつくるお魚を使ったパーティー料理"を題材として、地元のシェフによる料理教室を国内4ヶ所（愛知、千葉、広島、大阪）にて合計4回順次開催。
第三回目は広島県広島市の広島ガス ガストピアセンターにて ANA クラウンプラザホテル広島の大森 一憲洋食料理長を講師にオリジナルパーティーレシピを紹介いたしました。
開催概要
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[日時]2019年12月15日（日）
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[場所]広島ガス ガストピアセンター（広島県広島市）
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[参加者]親子12組24名
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[主催]広島ガス、マルハニチロ株式会社
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[講師]大森一憲洋食料理長（ANAクラウンプラザホテル広島）
今回のレシピ
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かつおとアボガドの生春巻き～スイートチリマヨソース
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蓮子鯛とあさりのアクアパッツァ
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洋風寿司ケーキ
